Carte du Restaurant
Spécialité Avocat de Maré
Entrées Froides:
Salade d’avocat au œuf mollet 1 250 frs
Timbal d’avocat au jambon 1 850 frs
Salade aux crevettes à l’avocat 2 350 frs
Salade de chair de crabes à la parisienne 3 550 frs
Entrées Chaudes
Soupe à l’oignons gratinée 1 500 frs
Poisson:
Filet de loche sauvage gratiné à l’avocat 2 850 frs
Plats cuisinés:
Carré de veau, sauce marchand de vin 2 650 frs
Crevettes poêlées à l’ail, à l’avocat 2 950 frs
Grillades:
Côtelettes d’agneau grillées au parfum de Provence à l’avocat 2 950 frs
Noix d’entrecôte gratinée à la crème roquefort 3 050 frs
Desserts :
Crème caramel 950 frs
Tarte banane à la martiniquaise 1 150 frs
Bavarois au poire praliné 1 100 frs
Coupe Eau- Vive 1 250 frs
Café ou thé gourmand 1 500 frs
Menus enfant à 2 200 frs
Crêpes à la parisienne ( frites)
Dôme blanche
ou
Escalope de poulet grillée ( frites)
Crêpes au Nutella
ACCOMPAGNEMENTS
Portion de riz 400 frs
Portion de pomme de terre sautée au lardon 580 frs
Portion de frites 580 frs
Portion de frites de manioc 750 frs
Portion de banane frits 750 frs
Portion saveur de légumes de saison 590 frs
Sauce supplémenta 200 frs