Author: Travailleuses Missionnaires de l'Immaculée

L’Eau -Vive du Pacifique vous propose:  Suggestions pour la fête des Mères du Samedi  03 Juin et Dimanche 04 Juin 2023

L’Eau -Vive du Pacifique vous propose:  Suggestions pour la fête des Mères du Samedi  03 Juin et Dimanche 04 Juin 2023

L’Eau -Vive du Pacifique vous propose:

 Suggestions pour la fête des Mères du Samedi  03 Juin

et Dimanche 04 Juin 2023

Entrées Froides  :

Mille feuilles de blinis au fromage de chèvre 2 100 frs

Timbale de chair de crabe au coulis de tomate confites  3 250 frs

Huîtres et sa vinaigrette aux échalottes (6) 3 500  frs

Huîtres et sa vinaigrette aux échalottes (9)   4 600  frs

Langouste du lagon à la mayonnaise ( 400g) 4 900 frs

Langouste du lagon à la mayonnaise ( 600g) 5 850 frs

Entrée chaude:

Crevettes douceur des Mamans ( Crevettes, moules et  fondu de poireau) 2 700 frs

Poisson:

Filet de vivaneau, sauce aux agrumes ( riz et rouleau de courgettes farcies au fromage) 3 450 frs

Filet de rouget et ses manioc au lait de coco( rouleau de courgette farcie au fromage 3 250 frs

Plats cuisinés:

Crevettes poêlées à la méridionale ( riz et duo de poivrons) 3 450 frs

Filet de veau, sauce aux morilles ( pomme dauphine et duo de poivrons) 3 750 frs

Grillades:

Filet de bœuf à la Gentiane ( gâteau de pomme de terre et légumes à l’italienne ) 4 100 frs

Côte de bœuf (4 00g)  grillée avec son beurre d’aromatisé( pomme paillasson de banane et timbale d’épinard  4 550 frs

Desserts:

Tarte tatin et sa boule de glace vanille 1 200 frs

Cheesecake au mascarpone et aux fruits rouges 1 350 frs

Coupe de la bonne Maman  1 500 frs

MENUS ENFANTS à 2 400 frs

Crêpes à la parisienne  ( frites )

ou Entrecôte grillée, sauce barbecue ( frites)

  • Coupe dame blanche
Petit déjeuner tous les samedis

Petit déjeuner tous les samedis

RESTAURANT L’EAU-VIVE DU PACIFIQUE VOUS PROPOSE

TOUS LES SAMEDI  de 7h 30 à 10h

LES 2 EME ET 4 EME DIMANCHES DU MOIS de 7h30 à 10h30

Formule petit déjeuner à 1 700frs

  • Café ou the au lait
  • Crossant et pain au chocolat
  • Bacon œuf au plat ou omelette
  • Pain, beurre et confiture maison
  • Fruit ou yaourt maison
  • Jus tropical maison
  • SUPPLE MENTS:

    • Salade de concombre et tomate aux fines herbes
    • Nems au porc et au poulet
    • Chipolata
    • Pilon de poulet panné
    • Veillez nous contacté au 28 61 23

    • Mail : leauvive@lagoon.nc

 

NOS BUFFETS CHAUDS/ FROIDS 2023

NOS BUFFETS CHAUDS/ FROIDS 2023

NOS BUFFETS CHAUDS/ FROIDS 2023

Pour vos fêtes- évènements:

  • Mariage
  • Baptême
  • Première communion
  • Confirmation
  • Anniversaire
  • Fête de fin d’année ...

NOS CHOIX DE BUFFET 2023

SUGGESTIONS BUFFET à 4 990 frs

Salade de poisson Tahitienne

Crevettes à la mayonnaise

Emincés de poulet à la crèmes

Escalope de veau grillée

Frites et riz

SUGGESTIONS BUFFET à 5 250 frs

Salade  de crabes aux concombres

Salade de poisson Tahitienne

Côte de veau grillée

Bami au poulet

Poisson du jour

Frites et riz

SUGGESTIONS BUFFET à 5 890 frs

Crevettes à la mayonnaise

Salade de poisson à la Tahitienne

Œufs farcis mimosa

Tranche d’agneau grillée à l’ail

Poulet émincé au soyo

Poisson du jour

Frites et riz

SUGGESTIONS BUFFET à 6 895  frs

Moules farcies

Crêpe à la parisienne

Crevettes à la mayonnaise

Salade de poisson  à la Tahitienne

Travers de porc laqué

Tranche d’agneau grillée

Chipolata

Frites et riz

SUGGESTIONS BUFFET à 6 990  frs

Crevettes à la mayonnaise

Salade de poisson  à la Tahitienne

Crêpe à la parisienne

Poulet au citron

Poisson du jour

Tranche d’agneau grillée à  l’ail

Gratin de pomme de terre aux lardons

Frites et riz

SUGGESTIONS BUFFET à 7 896  frs

Salade de crabes

Salade de poisson à la tahitienne

Crevettes à la mayonnaise

Sauté de boeuf

Brochettes de poulet

Escalope de porc grillée

Darne de mulet au four

Gratin de pomme de terre au lardon

Frites et riz


  • Espérant que ces propositions retiendront votre attention, nous restons à votre disposition pour toutes autres informations complémentaires.

    Merci de nous  contacter. Possibilité d’établir un menu sur mesure

  •  téléphone 28 61 23
  • Mail: leauvive@lagoon.nc

 

L'Eau Vive du Pacifique
112, route du Port Despointes
Nouméa
Nouvelle-Calédonie
+687 28 61 23
Opening Hours
Monday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Tuesday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Wednesday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Thursday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Friday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Saturday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Sunday Closed