CARTE RESTAURANT

Entrées :

Salade lyonnaise 1000 frs

Salade tahitienne 1400 frs

Salade coleslaw aux crevettes 1 950 frs

Rouget entier, beurre à l’ail ( riz et légumes) 2 850 frs

Sole meunière ( riz et légumes sautés) 3 250frs

Brochette de crevettes sur son lit de squash ( frites ) 3 250 frs

Pintade et son Tô , sauce gombo 2 850 frs

Magret de canard, sauce à la mangue, manioc râpé au lit de coco et légumes ) 3500 frs

Tranche de porc grillée à la façon calédonienne ( purée de potiron et légumes poêlés) 2 850 frs

Entrecôte grillée, beurre aux fines herbes ( frites de manioc et poêlés de légumes) 3 350 frs

Frites P. Terre 580 frs

Frites de manioc 850 frs

Frites Patate douce 950frs

Frites de Taro 950 frs

Aumonière glacée au caramel 1000 frs

Profiterole au coulis de fruits rouges 1 300 frs

Coupe ‘ Eau- Vive’ 1 300 frs

Café/Thé gourmand 1500 frs

Crêpes à l parisienne ( frites)

Glace mixte

Salade surimi

Poisson du jour ( riz de légumes)

Gâteau glacé