CARTE RESTAURANT

CARTE RESTAURANT

Carte du Restaurant

Entrées :

Salade de chèvre chaud gratin   1 950frs

Salade d’avocat aux crevettes 2 250 frs

chair de crabes aux fines herbes    3150 frs

Crêpe farcie au jambon et légumes   1 100 frs

Plats:

Darne de Tazar sauce  câpre ( Banane poingo et flan de squash) 3150 frs

Sole meunière ( Banane poingo et salade)  3250 frs

                                          Brochettes de crevettes ( frites  de p. douce et légumes) 3300 frs

Magret de canard, sauce mangue ( Riz et légumes) 3550 frs

Filet de veau gratiné a la crème d’avocat ( H. vert et frites de P. terre) 2950frs

Noix d’entrecôte gratinée au beurre d’auvergne ( frites de manioc et courgettes)  3 350 frs

Desserts

Crêpes au chocolat 900 frs

Sorbet mixte 950 frs

                                                                                  Bavarois aux fruits rouges 1100 frs

Café ou thé gourmand 1 500 frs

Menus enfant à 2 250 frs

Crêpe à la Parisienne( frites)

Glace mixte ou crêpe au chocolat

ACCOMPAGNEMENTS

frites de pomme de terre 580 frs

Haricot verts 600frs

Epinard à la crème 650 frs

Frites de patates douces 950 frs

Frites de manioc  750 frs

MENU TOURISTIQUE A 2700 F

Œuf mimosa

Emincée de porc au bambou ( pâte jaunes )

Café ou Thé


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L'Eau Vive du Pacifique
112, route du Port Despointes
Nouméa
Nouvelle-Calédonie
+687 28 61 23
Opening Hours
Monday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Tuesday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Wednesday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Thursday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Friday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Saturday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Sunday Closed