Author: Travailleuses Missionnaires de l'Immaculée

FETES DES MERES DIMANCHE 31 MAI 2026 (MIDI)

FETES DES MERES DIMANCHE 31 MAI 2026 (MIDI)

FETES DES  MERES DIMANCHE 31 MAI 2026

 

Entrée froides:

Salade de Mama    2 100 frs

tartare de saumon fumé à l’avocat   2 950 frs

Assiette fruits de mer  7 200 frs

Entrée chaude:

Panier de ris de veau 2 300 frs

Poisson:

Poisson entier, sauce aïolis taro et légumes) 3 300 frs

Chair de langouste  gratinée ( riz et poêlés de légumes) 3 850 frs

Plat Cuisinés:

Pintade à la forestières ( purée d’igname et légumes poêlés) 3 100 frs

Crevettes flambées au cognac avec son beurre aux fines herbes et coriandre  (riz et légumes)  3 600 frs

Grillades:

Filet de veau flambé au Curaçao  servi avec foutou d’igname et tagliatelle de légumes) 3 300 frs

Côte de boeuf grillées aux fleurs d Bissap ( hibiscus) frites et légumes du terroir  4 550 frs

Desserts:

Salade de fruits frais 1 100 frs

Délice du Pacifique 1 400 frs

Douceur Madrecita    1 500 frs

Menu enfant à 2 400 frs

Brochettes de poulet , sauce barbecue ( frites)

Dame blanche

OFFERT:

Une boisson faite maison pour toutes les mamans

Pour la Réservation , veillez nous contacté au  28 61 23

 

CARTE RESTAURANT

CARTE RESTAURANT

                  SEMAINE SPECILALE A L’AVOCAT

Rencontre au puits du Jacob

Entrées :

Salade composée à l’avocat   1 150frs

Salade de quinoa à l’avocat et aux crevettes 2 350 frs 

Chair de crabe à l’avocat  2 450 frs

Nid d’avocat et son œuf au plat  1 350 frs

Plats :

                    Sole meunière à l’avocat et banane poyo  3 400 frs

             Filet de rouget à l’avocat et pamplemousse ( banane poyo)   3 500 frs

Sauté de veau au vin rouge et avocat gratiné ( manioc râpé au coco)  3000 frs

Poêlées de crevettes, sauce à l’avocat et citron vert ( duo de riz et légumes de saison)  3 400 frs

Escalope de porc gratinée au Niaouli et l’avocat ( frites de taro et poêlés de légumes)   3 000 frs

Côtelettes d’agneau, grillées, beurre d’avocat à l’ail  ( frites et légumes) 3 500 frs

ACCOMPAGNEMENTS

Frites P. Terre 580 frs 

Frites de manioc 850 frs

 Frites Patate douce 950frs

Frites de Taro 950 frs

Frites d’igname  950 frs

Desserts :

Milk- Shake à l’avocat  850 frs

Salade de fruits frais  1 000 frs

 Délice d’avocat au chocolat  1 200 frs

Coupe espérance 1 200 frs

Café/Thé gourmand 1500 frs

Menu enfant à 2 250 frs

Escalope de poulet grillée ( frites)

Glace mixte

MENU TOURISTIQUE A 2700 Frs

Croustillant de poisson et sa crudité de salade

 Emincé de boeuf ( gratin de pomme de terre)

Glace mixte

 

Petit déjeuner tous les samedis

Petit déjeuner tous les samedis

RESTAURANT L’EAU-VIVE DU PACIFIQUE VOUS PROPOSE

TOUS LES SAMEDI  de 7h 30 à 10h

LES 2 EME ET 4 EME DIMANCHES DU MOIS de 7h30 à 10h30

Formule petit déjeuner à 1 600frs

  • Café ou the au lait
  • Bacon œuf au plat ou omelette
  • Pain, beurre et confiture maison
  • Jus tropical maison
  • Veillez nous contacté au 28 61 23

    • Mail : leauvive@lagoon.nc

 

L'Eau Vive du Pacifique
112, route du Port Despointes
Nouméa
Nouvelle-Calédonie
+687 28 61 23
Opening Hours
Monday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Tuesday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Wednesday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Thursday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Friday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Saturday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Sunday Closed