Salade composée 950frs
Salade de jambon de serrano à l’avocat 2 150 frs
Salade de poulpes à la calédonien 2 350 frs
Panier de ris de veau à l’avocat 2 300 frs
Poisson entier , sauce aïoli ( taro et légumes) 3 100 frs
Sole meunière , taro et légumes 3 300 frs
Pintade à la forestière (purée d’igname et légume ) 3050 frs
Crevettes flambées au Cognac, beurre aux fines herbe et coriandre ( riz et légumes) 3 450 frs
Filet de veau flambée au Curaçao ( foutou d’igname et poêlés de légumes) 3 200 frs
Noix d’entrecôte grillée au fleur bissap ( frites de manioc et poêlés de légumes) 3 300 frs
Frites P. Terre 580 frs
Frites de manioc 850 frs
Frites Patate douce 950frs
Frites de Taro 950 frs
Frites d’igname 950 frs
Salade de fruits frais 1 000 frs
Cheesecake à la mangue et pomme liane 1 400 frs
Délice du pacifique ( glace coco, taro …..) 1 500 frs
Cheesecake à la mangue et pomme liane 1 400 frs
Café/Thé gourmand 1500 frs
Brochettes de poulet grillée ( frites)
Glace mixte
Potage aux légumes
Omelette paysanne ( frites)
Délice d’avocat
Les informations collectés dans le cadre de ce site font l’objet d’un traitement dont le responsable de traitement est Zabramba Suzanne, ayant pour finalité la gestion de votre demande. Elles seront conservées 1 an. L’utilisateur dispose d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition, de limitation, de portabilité et d’effacement de ses données.
Ces droits peuvent êtres exercés auprès de notre DPO, M VIVIEN Alexandre, par courriel à l’adresse suivante: dpoexpertise@dpo.nc
Les informations collectés dans le cadre de ce site font l’objet d’un traitement dont le responsable de traitement est Zabramba Suzanne, ayant pour finalité la gestion de votre demande. Elles seront conservées 1 an. L’utilisateur dispose d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition, de limitation, de portabilité et d’effacement de ses données.
Ces droits peuvent êtres exercés auprès de notre DPO, M VIVIEN Alexandre, par courriel à l’adresse suivante: dpoexpertise@dpo.nc
