Author: Travailleuses Missionnaires de l'Immaculée

Suggestion Saint Valentin 14 Février 2026 ( Midi et soir)

Suggestion Saint Valentin 14 Février 2026 ( Midi et soir)

Suggestion Saint Valentin 14 Février 2026 ( Midi et soir)

Entrées:

Assiette de sashimi de thon 1 550 frs

Bouquet de crevettes, sauce cocktail 2 300 frs

Croustillant de noix de  saint jacques , sauce à la crème 2 650 frs

Poisson:

Filet de rouget au coulis rouge ( banane et choux chine) 3 350 frs

Plats Cuisinés:

Filet mignon au vin rouge et  aux pruneaux ( ignames et légumes grillés ) 3 250 frs

Poêlées de crevettes au coulis de tomate ( riz et légumes grillés )  3 500 frs

Grillades:

Grenadin de veau grillée , sauce puttancesca ( servi avec kutha ( banane râpée au lait  de coco) 3 350 frs

Côte de boeuf grillée au beurre  choron ( frites et légumes sautés) 4 550 frs

Desserts: 

Profiteroles à la calédonienne 1 400 frs

Charlotte aux fruits rouges 1 500 frs

CARTE RESTAURANT

CARTE RESTAURANT

Carte du Restaurant

Entrées :

Salade d’été  950frs

Salade au jambon de serrano  1 250 frs 

Salade au cœur de palmier et aux crevettes 1 950 frs

Plats:

Sole meunière ( gratin dauphinois) 3 250 frs

             Filet de perroquet à la mangue ( gratin dauphinois et tomate )  3250 frs

Blanquette de veau, sauce aux champignons ( spaghettis et légumes) 2 750 frs

Escalope de porc grillée à la fondue de tomate ( boulette de manioc au fromage et légumes à la vapeur) 2 850 frs

Noix d’entrecôte gratinée à la crèmes Roquefort ( frites   et légumes  à la vapeur)  3 550 frs

Desserts

Assiette de fruits frais 900 frs

Bûche glacée  950 frs

Tiramisu au café  1 250 frs

 Coupe   Volcan 1 250 frs

Café/Thé gourmand 1500 frs

Menu enfant à 2 250 frs

Crêpes à la parisienne ( frites)

Glace mixte

ACCOMPAGNEMENTS

Frites P. Terre 580 frs 

Frites de manioc 750 frs

 Frites Patate douce 950frs

Frites de Taro 950 frs

Frites d’igname  9 50 frs

MENU TOURISTIQUE A 2700 F

Salade mimosa

 Foie de veau grillé au poivre  paprika ( purée de pomme vitelotte)

Riz au lait à la vanille

Petit déjeuner tous les samedis

Petit déjeuner tous les samedis

RESTAURANT L’EAU-VIVE DU PACIFIQUE VOUS PROPOSE

TOUS LES SAMEDI  de 7h 30 à 10h

LES 2 EME ET 4 EME DIMANCHES DU MOIS de 7h30 à 10h30

Formule petit déjeuner à 1 600frs

  • Café ou the au lait
  • Bacon œuf au plat ou omelette
  • Pain, beurre et confiture maison
  • Jus tropical maison
  • Veillez nous contacté au 28 61 23

    • Mail : leauvive@lagoon.nc

 

L'Eau Vive du Pacifique
112, route du Port Despointes
Nouméa
Nouvelle-Calédonie
+687 28 61 23
Opening Hours
Monday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Tuesday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Wednesday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Thursday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Friday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Saturday 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
Sunday Closed