L’Eau- Vive vous propose ses spécialités : Avocats de MARE

Entrée froides:

Salade jardinière à l’avocat 850 F

 

Salade d’endive à l’avocat 950 F

Salade d’avocat aux crevettes 1 750 F

Mille feuille d’avocat au saumon fumé 2 150 F

Entrées  chaudes:

Fricassée d’asperge aux moules et à l’avocat 1 450 F

Ris de veau aux sésame et à l’avocat 1 800 F

Poisson:

Filet de saumon sur son nid d’avocat ( pomme vapeur et banane poingo) 3 000 F

Plats cuisinés:

Crevettes aux fines herbes et à l’avocat  ( riz & haricot vert) 2 900 F

Magret de canard- sauce aux fruits rouges et à l’avocat 2 950 F

Grillades:

Noix de porc grillé- sauce avocat et aux poivres vert  ( Frites house et avocat) 2 900 F

Tranche d’agneau grillée au beurre béarnaise à l’avocat ( Banane poingo et légumes) 2 500 F

Desserts:

Mousse au chocolat à l’avocat 900 F

Verrine d’avocat à la façon Eau- Vive 1 000 F

 

 

 

  Menu à 2 300 frs  TTC

Toute la semaine, nous vous proposons deux Menus au choix

Entrées

Salade taboulé

– ou –

Crêpe farcie et gratinée aux champignons

Plats

Filet de saumon des dieux- sauce à l’oseille ( pomme de terre sautée)
-ou-

Foie de veau grillé – beurre moutarde à l’ancienne (Frites)

Desserts

Salade de fruits
– ou –

Glace à la fraise

Plat du jour: 

Poulet au curry ( Riz & légumes )

* Si vous souhaitez un plus  grand choix, veuillez consulter la  Carte du Restaurant.