Spécialités Internationales

Mardi: Asie

Crevettes poêlées à l’exotique  ( riz) 3 150 F

Mercredi: Amérique

Côte de bœuf ( 400g) sauce Chimichuris

( Frites de pomme de terre et salade de tomate) 3 850 F

Jeudi: Afrique

Tô à la pintade braisée- sauce gombo  2 800 F

Vendredi et Samedi: Océanie

Filet de perroquet à la vanille de Caillou et au lait de coco

( Moules , frites de patates douces et légumes)  3 350 F

Ce midi l’Eau – Vive vous propose deux menus au choix

Prix 2300 Frs  TTC

Entrées:

Salade croquante

Ou

Quiche Lorraine

Plats:

Poulet rôti

( Pomme rissolée et choux- chine)

ou

Calamar au curry

(Pomme vapeur)

PLAT DU JOUR:

Sauté de bœuf

( Riz )

  Desserts:

Glace Café

ou

Fromage blanc

L’Eau- vive vous propose ses suggestions des BUFFETS  pour  UN (E)

• Événement
• Mariage
• Baptême
• Première communion
• Confirmation
• Anniversaire
• Fête de fin d’année …
• 

1 er Buffet à 4 500 Frs par personne sans le vin 

Tarif enfant 2 300 Frs

Entrées Froides:

Crevettes à la mayonnaise

Salade Piémontaise

Salade tahitienne

Plats  Chauds:

Crêpes à la Parisienne

Poulet Pané à l’Ancienne

Tranche de porc – Sauce au soyo

Riz & frites

( Sans Dessert) Possibilité d’emmener vos gâteaux

2ème Buffet à 5 600 Frs Par personne ( sans le Vin)

Tarif enfant 2 700 Frs

Entrées Froides:

Crevettes à la mayonnaise

Rémoulade de salade à la mozzarella

Salade de surimi aux œufs

Salade tahitienne

Plats Chauds:

Crêpes à la Parisienne

Poulet grillé à l’ail

Côte de veau poêlée aux fines herbes

Poisson du jour

Haricots verts, Riz & Frites

( Sans Dessert) Possibilité d’emmener vos gâteaux

3 ème Buffet à 7 500 Frs Par personne Vin inclus

Tarif enfant à 3 800 Frs

Entrées Froides:

Crevettes à la Mayonnaise

Salade Tahitienne

Tarte Savoyarde

Encornet de jambon à la Russe

Plats chauds:

Crêpes à la Parisienne

Escalope  de porc grillée avec sauce barbecue

Filet de saumon sauvage avec sauce à l’oseille

Sauté de veau au four parfumé  aux fines herbes

Frites & Riz

( Sans Dessert) Possibilité d’emmener vos gâteaux

 

4 ème Buffet à 8000 Frs Par personne y compris le Vin

Tarif enfant 4 000 Frs

Entrées Froides:

Crevettes à la mayonnaise

Coquillette de surimi

Salade Tahitienne

Quiche Lorraine

Plats Chauds:

Crêpes à la Parisienne

Tranche d’agneau grillée au beurre à l’ail

Filet de rouget beurre meunière

Chipolata

Frites & Riz

( Sans Dessert) Possibilité d’emmener vos gâteaux

 

5 ème Buffet à 10 500 Frs Par personne y compris le Vin

 

Entrées Froides:

Crevettes à la mayonnaise

Salade Tahitienne

1/2 Langouste à la mayonnaise ( 400 g)

Plats chauds:

Crêpes à la Parisienne

Poisson du jour

Poulet grillé à l’ail

Faux filet de bœuf – sauce aux  poivres verts

Frites ,Riz & Légumes de saison

( Sans Dessert) Possibilité d’emmener vos gâteaux

Espérant que ces propositions retiendront votre attention, nous restons à votre disposition pour toutes autres informations complémentaires.

Veillez nous contacté au téléphone 28 61 23 ou par Mail: leauvive@lagoon.nc