Carte du Restaurant

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Carte du Restaurant

Entrées Froides:

 Salade César au poulet fumé  1 350 frs

Sushis Makis aux crevettes  2 100 frs

Salade de poulpes   2 300 frs

Chair de langouste aux fines herbes 3 550 frs

Entrées Chaudes:

Crème de potiron aux amandes   1 600 frs

  Moules farcies  2 200 frs

Poissons:

Sole meunière (  Pomme de terre sautée  et choux chine )    2 950 frs

Filet de  rouget, sauce à la crème d’ail   ( Igname grillée et choux chine )  3 200 frs

Plats cuisinés:

Escalope de poulet grillée, sauce moutarde ( frites de manioc et légumes) 2 500 frs

 Crevettes  flambées au pastis et  ( duo de riz  ) 3 350 frs

Grillades:

Côte de porc grillée, sauce mornay ( pomme de terre sautée et aubergine farcie aux fines herbes) 2 750 frs 

Noix d’entrecôte gratinée à la crème roquefort ( frites   ) 3 450 frs

Côte de bœuf grillée ( 400 g)  , sauce Krille ( pimenté) banane poyo et salade 4 150 frs

Desserts :

Crème brûlée à la vanille    1 000 frs

Dôme au framboise  1 100 f

Tarte au citron meringue  » maison »  1 150 frs

Coupe café liégeois  1 250 frs

Profiterole au chocolat 1 250 frs

Café ou thé gourmand 1 500 frs

Menus enfant à 2 200 frs

Crêpes à la parisienne ( frites)

ou

Entrecôte grillée, sauce barbecue  ( frites)

Desserts au choix: Glace mixte  ou crêpes au Nutella 

ACCOMPAGNEMENTS

Assiette de riz 350 frs

Assiette de frites 550 frs

Assiette de frites de manioc 800 frs

Assiette de frites de patate douce 950  frs

 

L'Eau Vive du Pacifique
112, route du Port Despointes
Nouméa
Nouvelle-Calédonie
+687 28 61 23
Opening Hours
lundi 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
mardi 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
mercredi 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
jeudi 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
vendredi 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
samedi 11 h 30 min – 14 h 30 min 19 h 00 min – 23 h 00 min
dimanche Closed